JENNIE WALLDÉN – MARKUS MOLITOR – Universal Riesling på Restaurang Agnes

Fotograf: Petter Bäcklund
Fotograf: Petter Bäcklund

MARKUS MOLITOR & MATPROFILEN JENNIE WALLDÉN
I NYTT GASTRONOMISKT SAMARBETE!

Tidigare i veckan var vi inbjudna till en riktigt trevlig presslunch på Restaurang Agnes. Jennie guidade oss genom de utsökta nyanserna av asiatisk smaker som matchade Universal Riesling.

Friterad shimejisvamp, kimchi och shiso

Ostron med asiatiska smaker – lime, soja, fisksås och schalottenlök 
Udonnudlar, black beans, tofu, böngroddar och pak choi

Med idén om att introducera ett gastronomiskt vin som är friskt, balanserat och mångsidigt nog att möta smakrika asiatiska influenser har Markus Molitor tillsammans med matkreatören och krögaren Jennie Walldén tagit fram Universal Riesling – en torr och friskt nyanserad riesling med delikat frukt.

Läs mer om samarbetet på Mygate Magazine: https://mygatemagazine.se/nytt-gastronomiskt-samarbete-mellan-markus-molitor-och-jennie-wallden/

Universal Riesling ger det perfekta samspelet mellan naturlig elegans och en färgstark gastronomi.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

Nr 54235, Universal Riesling 2020, 75 cl, 149 kr


Rulla till toppen